hesheng chemical
SUPPLEMENTS
Is Silicon Dioxide Safe to Eat
食硅之安否辩
世之众人，于诸物之可否食，常存疑焉。今论及二氧化硅，其于饮食之物中亦或有之，众人乃问：“二氧化硅可食否？”
夫二氧化硅者，常以不同形态存于世。于自然，砂石、石英等皆含之。常人观之，其似为坚硬、无生机之物，岂宜入口？然实则饮食之事，非仅以表象断之。
于食品工业，二氧化硅常作抗结剂用。盖因粉末状食品，如奶粉、可可粉等，易结块，致取用不便且影响品质。二氧化硅具多孔结构，可吸附水分，阻粉末团聚，保其松散，利存储与使用。
至于其安全性，经诸般科学研究与实验验证。适量之二氧化硅入体，人体肠胃难消化吸收，多随粪便排出，不致留于体内为害。且国际食品法典委员会及多国食品监管机构，皆定其可用于食品，设安全使用剂量。
然凡事皆有度，若过量摄入，虽二氧化硅本身化学性质稳定，亦或致肠胃不适。如误吞大量含二氧化硅之异物，或有梗阻等虞。
故论之，正常食品加工与食用中，依规定剂量添加之二氧化硅，食用尚无大害。众人于饮食，当怀审慎之心，信科学依据，勿因物之不常见而惧，亦勿因常见而轻忽，方保饮食之安，身康体泰。
世之众人，于诸物之可否食，常存疑焉。今论及二氧化硅，其于饮食之物中亦或有之，众人乃问：“二氧化硅可食否？”
夫二氧化硅者，常以不同形态存于世。于自然，砂石、石英等皆含之。常人观之，其似为坚硬、无生机之物，岂宜入口？然实则饮食之事，非仅以表象断之。
于食品工业，二氧化硅常作抗结剂用。盖因粉末状食品，如奶粉、可可粉等，易结块，致取用不便且影响品质。二氧化硅具多孔结构，可吸附水分，阻粉末团聚，保其松散，利存储与使用。
至于其安全性，经诸般科学研究与实验验证。适量之二氧化硅入体，人体肠胃难消化吸收，多随粪便排出，不致留于体内为害。且国际食品法典委员会及多国食品监管机构，皆定其可用于食品，设安全使用剂量。
然凡事皆有度，若过量摄入，虽二氧化硅本身化学性质稳定，亦或致肠胃不适。如误吞大量含二氧化硅之异物，或有梗阻等虞。
故论之，正常食品加工与食用中，依规定剂量添加之二氧化硅，食用尚无大害。众人于饮食，当怀审慎之心，信科学依据，勿因物之不常见而惧，亦勿因常见而轻忽，方保饮食之安，身康体泰。
Scan to WhatsApp
